Romantik Hotel zur Post
Rind/ Kalb | Siegner Fleisch & Partner GmbH
Das Rindfleisch für unsere Speisen beziehen wir von der Siegner Fleisch & Partner GmbH am Lerchenauer See. Der Hersteller steht für beste Qualität und ein hohes Maß an Kontrolle. Das garantiert, dass wir immer einwandfreies Rind und Kalb erhalten und wir uns auf unseren Lieferanten verlassen können.
Schwein | Landmetzgerei Jais
Die Landmetzgerei Jais befindet sich in Luttenwang und produziert nach den strengen Richtlinien der Vereinigung Brucker Land. Das bedeutet einen guten Umgang mit den Tieren und sorgt für ein geschmackvolles und gesundes Endprodukt. Ein Vorteil, den wir nur zu gerne an unsere Gäste im Restaurant weitergeben.
Geflügel | Adleff Eier & Geflügel GmbH
Eier und Geflügel im Restaurant stammen aus dem Adleff Hofladen in Olching. Wie bei allen unseren Lieferanten wird auch hier mit großer Sorgfalt und einem Bewusstsein für nachhaltige Produktion gearbeitet. Qualität, die man schmeckt und die unsere Gäste zu schätzen wissen.
Wild | Eigenjagd Florian Egli
Unser Küchenchef ist selbst leidenschaftlicher Jäger. Das Wild für unsere Gerichte jagt er selbst in den Wäldern des Landkreises Fürstenfeldbrück. Dieser direkte Zugang zu hochwertigem Wildbret ermöglicht eine einzigartige Auswahl und Frische unserer Speisen. Besuchen Sie uns zu unseren Wildwochen und überzeugen Sie sich selbst!
Fisch | Fischzucht Berger GbR
Die Betreiber der Fischzucht Berger in Kissing sind in der Region bekannt als Lieferanten für erstklassigen Fisch und ihre Direktvermarktung im eigenen Hofladen. Die Zucht ist spezialisiert auf Forellen und Saiblinge. Beide Fische passen hervorragend zu den Gerichten auf unserer alpenländischen Karte.
Kaffee | Mellow Beans Kaffeerösterei
Guter Kaffee macht einen großen Unterschied und Kenner schätzen die Qualität guter Bohnen aus frischer Mahlung. Damit auch unsere Gäste im Hotel Restaurant zur Post sich täglich über köstlich duftenden Kaffee freuen können, beziehen wir unsere Bohnen aus der Kaffeerösterei Mellow Beans in Fürstenfeldbruck.
Brot / Brezn | Bäckerei und Konditorei Max Wimmer KG
Knuspriges Brot und original bayerisches Gebäck wie die klassische Semmeln oder Brezn kaufen wir bei der Bäckerei Max Wimmer. Die Bäckerei befindet sich direkt bei uns vor Ort in Fürstenfeldbruck. So haben wir täglich Zugang zu frischen Backwaren, gebacken von Meisterhand.
Bier | König Ludwig GmbH & Co. KG Schloßbrauerei Kaltenberg
Die König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg in Fürstenfeldbruck ist eine der beliebtesten Brauereien der Gegend und bekannt für ihre leckeren Biere. Vor allem das König Ludwig Dunkel und das Helle vom Fass genießen einen ausgezeichneten Ruf bei Bier-Connaisseuren aus aller Welt.
Käse | Naturkäserei TegernseerLand eG
Die Naturkäserei Tegernseer Land ist ein Verbund von lokalen Milchbauern aus Rottach am Tegernsee. Die Gemeinschaft setzt einen besonders hohen Standard für ihre Mitglieder. Besonders die Milchprodukte aus der bekannten Heumilch sind bekannt für ihren einzigartigen, leicht süßlichen Geschmack.
Wein | Brogsitter Weingüter / Privat-Sektkellerei / Exclusive-Importe GmbH
Ausgewählte Weine und Sekt erhalten wir vom Weingut Brogsitter in Grafschaft-Gelsdorf im schönen Rheinland. Das Sortiment des Weinguts ist eine stetige Quelle hochwertiger Weine und Schaumweine. Ein Schatz, auf den wir für unser Restaurant immer wieder gerne zurückgreifen.
